Sushi Beta

O Sushi Beta, que também atende por “Inovação em delivery de sushi” somente faz entregas, existe um App pra iPhone sensacional, usa AWS como hosting das soluções, e é bom pra caralho.

O Chef no comando é o Hideto Shimizu, ele foi treinado por 2 grandes mestres: seu pai, Mitsuaki Shimizu, à frente do Sushiguen por quase 40 anos em São Paulo; e Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa, o mundialmente famoso Sushi Master do Restaurante Nobu, presente em 30 cidades ao redor do mundo. Com mais de 17 anos de experiência nos estilos tradicionais e modernos de Sushi e tendo trabalhado em Tóquio, Mykonos, Munique e St. Moritz, Hideto retornou ao Brasil para trazer pra gente o melhor do sushi.

Uma coisa que eu gostei bastante também foi o fato deles somente fazerem atendimentos agendados. Você usa o app (que tem uma interface incrível) e agenda uma entrega; pontualmente no horário o motoqueiro chega e a única coisa que neste momento separa você de uma refeição deliciosa é o pagamento, que pode ser feito em cartão de crédito ou vale refeição.

Dá um confere em como a coisa vem, presta atenção nos detalhes e no acabamento. Vou pedir pelo menos 1x por semana pra comer no trabalho. Combinado Especial para 2 pessoas, composto de 36 peças de Sushis e Sashimis de Peixes e Frutos do Mar variados, incluindo enrolados Uramaki Especial custa R$ 122 e satisfaz bem duas pessoas com fome. Vale a pena.

O Shoyu também é o melhor shoyu possível que pode ser entregue via delivery. Esse que ele usa é mais foda que o Kikkoman

Update: Tá ficando um pouco difícil pedir Sushi Beta, outro dia eu consegui pedir e o pedido não só não veio, como eu ligava pra lá e ninguém atendia. Vacilo feio…